冬のビールはHOTがいい。
2年ちょい前、
twitter で、冬のビールは
HOTがおいしいよ。とツイしたら、
え、ほんと、冬にななったら試してみよう。
と、反応があったのだが、
その方が、冬に試されたかどうかは、
定かでない。
小生が、ビールをHOTにし始めたのは、
かれこれ、10年以上前からだ。
ドイツでは、日本のように、
ギンギンに冷やして、ビールを飲まない。
ギンギンに冷やすのは日本位。(ほんとかどうかは定かでない。)
これを、ヒントに、夏は常温ビール。
これが、体に優しかった。
それで、冬はHOTにするようになった。
色々ブランドを変えてテストすると、
いいビールはHOTでもうまい。
えびすクラスならもうしぶんない。
今は、トライアンドエラーで朝日off.
ダメな銘柄もある。
炭酸も、60℃でチンなら、抜けない。
但し、泡は駄目だ。
見かけは気にしない。
体にいいのは間違いない。
変わり者呼ばわりされたが、
ツイかwebで外科のお医者さんも
HOTにしていると知り、
お仲間がおいでだ。
理屈をお分かりだと、
一人、納得していた。
今日、また、お一人
お仲間が増えそうだ。
声の投稿から見つけた。
引用・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
朝日新聞 2013年1月7日 声

by setonokaze | 2013-01-08 22:05 | 話題になる

